昨日は節分でしたね。
豆にちなんでマメな更新を心がけようと誓う本日です。

節分といえば、大阪出身の私としては恵方巻を食べたい！
縁起のよい方角を向いて、無言で太巻きを食べるあれです。最近では全国的に広まってますね。
よくわからないけど、誰かに乗せられてる感と太巻きを一気に食べられる贅沢な感じが昔から大好きでした。

恵方が壁方向なら家族全員で黙々と壁に向かって太巻きを一気呑みなんて年も・・。
子供心にも「シュール！」と思ったことです。

さて、せっかく沖縄で暮らしているので昨日は沖縄の食材を使った恵方巻を作ってみました。

まずは「キャロットアイランド」として有名な津堅島の人参。

すっごい高価な品物だと思ってましたが
泡瀬漁港内「パヤオ直売店」で3本100円で売ってました。
下半身にんじん親子からお母さんの右股を拝借

材料一覧

左端：ウニソース　これもパヤオ直売店で500円。ご飯にかけるだけでめっちゃ美味！
真ん中：あんだんすー　後で却下される
右端：アーサ　先週収穫したばかり。採れたてピチピチ！

ウン！美味しそう！


シェア友の元寿司職人Tikinが巻いてくれました（あんだんすー抜きで）。


ヒャッホーイ！


完成！！

めーーーちゃ美味しかったです！
海の恵みに感謝！
来年はミミガーとか入れたいな  

先日那覇市小禄にある「パンダまんま」へ行ってきました。

パンダ餃子系列のお店で、厚い皮で包まれた肉汁たっぷりの餃子がめちゃくちゃ美味しい。
　
うまうま

お店の奥の座敷にはこんな絵があります。

「この絵の中にはパンダが8匹かくれているよ！」

探してみましょう。

お。


お！！

分かり易いやつから見逃しそうなものまで楽しく7匹を発見できましたが、
どうしてもあと1匹が見つからない。

必死で探していると店員さんが
「それねみんな7匹しか見つけられないって言うよ。
でも実は書いた本人も1匹見つけられなくなってるんだって（笑）」

アカンやん。
パンダ1匹見失ってるらしいので、誰か見つけてあげてください。


店内にはいたるところにパンダがいます。
こんなとこにも。

（頬を赤らめる男女）


最後にパンダまんまプレゼンツ「餃子命」のビデオをご紹介。
まずはごらんください。


ツッコミどころが多いというか、全部ボケみたいなビデオですが・・・、
何より出演者の名前が多いヨ！

広い心で前を通った子供や、後ろに写っていた車の人やらも入れたら5名でした。
でも、出演者の名前を数えると6名。
また1人足りない！！


パンダまんま。
なんせ陽気だったらいいってことを教えてくれているのかもしれません。
こんなお店大好きです。

パンダまんま
住所　沖縄県那覇市高良２丁目１５−５
営業　11:30〜14:30（ランチタイム）
　　　　17:30〜23:00（ラストオーダー22:30）
電話　098-857-9190  

先日、すごーーくステキなランプを購入しました。

「はなひょうたん」さんのひょうたんランプ。
ひょうたんに細かく穴を開けた素晴らしく美しいランプです。


部屋の電気を消してひょうたんランプだけ灯すと、柔らかい光が広がり、床や天井にひょうたんに彫ってある細やかな模様が浮かび上がります。
本当に幻想的で、ワインなんか飲んだりしてオシャレ気取り


はなひょうたんさんのサイト

友人のブログではなひょうたんさんのことを知ってから、すっかりひょうたんランプの虜になってしまった私。
毎日サイトを眺めては「ひょうたんランプ欲しいなー」と思いが募って数週間、ついに写真のものを購入に至ったわけですが、その頃には重度の『欲しい欲しい病』にかかっていて商品が届くまでいてもたってもいられない状態に。

で、ここからが今日のタイトル。


はやくランプ届いてほしいー！あうー、ランプー！おおー、ランプー！
むおーー、こうなったらランプ作ろう！！
（なんじゃそら）

こうして、ひょうたんランプが届くまでの心休めとして、
身の回りのものを見渡して作ったのがカエルちゃんランプです。

じゃーーん！

おや！

カエルちゃんとはビーチコーミングしていたらよく出会うカエルの顔をした浮球。
正式名称は不明。通称カエルちゃん。

拾っては「うーーん、何に使おう・・・？」と思っていましたが、ドリルで穴を開け、中にランプを入れたらめっちゃきれい！！


試作品ですがカエルちゃんは予想以上に良い働きをしてくれることがわかったので、
今年はカエルちゃんランプ職人として、デザイン・加工いろいろ試してみたいと思います！！
待っておれカエルちゃん！これで一攫千金じゃーー！（夢がでかい）  

・・・。あまりに遅いので口ごもってしまいそうですが、
今年初めてのご挨拶なので、ちゃんと言わないといけませんね。

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。


さてさて、今年のお正月は渡名喜島に初上陸してきました！


渡名喜島は伝統的な赤瓦の家屋が多く残っていて、重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。

写真ではちょっとわかりづらいけど、おうちは道路より少し低いところに建っています。
これは風よけのために敷地を掘り下げて家を建てる伝統があったからで、最大で1.5mも道路より掘り下げられています。
もちろん人の手で掘り下げるので、掘りが深い屋敷の家人は「ハタラチャー(働き者)」と呼ばれていたそうです。


集落内の道路は舗装されておらず、道幅も狭い。


家を囲むふくぎ並木。


CMにもなった朝起き会





ものすごーーーーーくゆっくり流れる時間。
観光客が少ないので、島の人と2回すれ違えば、もう親戚として扱われそうな親近感。
人懐っこい子供たち。

何度も「あれ？これ現実かな？」
と思ってしまうほど、描かれがちな沖縄のイメージそのままでビックリしました。
こんなところが残っているなんて！

1泊3食付き7000円で赤瓦1棟貸しの民宿にも泊まれます。
「赤瓦の宿ふくぎ屋」
http://www.tonakijima.jp/enjoys/tomaru/index.html

元旦の夕焼けも素晴らしかったです。
今年も素敵な一年になりそうな予感。よっしゃめいいっぱい楽しむぞー！！









日が暮れたら道にフットライトが灯って、とっても美しく感動しました。
綺麗な風景をありがとう、渡名喜島。

みなさまにも素敵な一年になりますように。  

夕焼け


沖縄も寒くなってきましたよ。
明日は20度下回るみたい。さぶー！